Hallo Frank,
ich würde auf sämtliche Zusätze verzichten wollen, denn im Normalfall werden zugesichterte Endfestigkeiten, etc. durch den Zusatz solcher Mittel reduziert.
Welchen Einfluss Schnellbinder bei Trasszement und der dort ausdrücklich erwünschten höheren Wasserfestigkeit und Stabilität gegen den Austritt von Kalk, etc. besitzt, das entzieht sich meiner Kenntnis.
Bei den von Dir geposteten Temperaturen sollte und muss das auch ohne gehen.
(Ansonsten müsstest Du das angemischte Zeugs halt auch immer schleunigst verarbeiten, denn wenn das anzieht, dann zieht das an. Nochmaliges Aufmischen entfällt komplett.)
Warte dann wenigstens eine Woche mit dem Auffüllen ...
Gruß Carsten