Ich hab mir mal Deine Bilder ausgeliehen und bearbeitet....
Teilen kannst Du sie beispielsweise an den roten Linien:
Wenn möglich, lass ein paar Wurzeln (das weiße, längliche) dran. Das andere, kräftige bräunliche ist im Prinzip die Sproßachse. Diese teils Du mit einer Gartenschere, oder einem scharfen Messer.