Hi Breidi!
Ab Höhe Wasserkante + bis -5 cm, einige Pflanzen(Blühende) wollen höher stehen, andere(Orts-ansässige) stehen auch schon mal tiefer.Ohne Körbe so wie mit Körbe.
Du kannst alles verwenden außer Schilf,es hat eine sehr harte und "bohrende" Wurzel.
wenn Du nichts hohes brauchst, dann empfehle ich dir Wasserminze und Sumpfvergissmeinnicht- die ziehen ganz schön Nährstoffe raus , verbreiten sich recht schnell und das Vergissmeinnicht blüht dazu noch recht lange.
Schilf, Rohrkolben und gelbe Wasserschwertlilie sind die leistungsfähigsten Pflanzen wenn es drum geht Nitrat und Phosphat im Wasser eines Pflanzenfilters abzubauen (echte Unterwasserpflanzen wie Hornblatt/Wasserpest wären noch besser, aber die wachsen ja net in nur ein paar cm Wassertiefe und gehören daher in den Gartenteich) - die werden net umsonst auch in Pflanzenkläranlagen verwendet. Schilf ist allerdings wie Ron schon schrieb net unbedingt folienfreundlich